Meniuri
Modele de meniuri
În cele ce urmează sunt prezentate mai multe variante de meniuri.
VARIANTA 1 DE MENIU
APERITIV
– Pastramă din piept de pui
– Roşii cherry cu pastă de brânză tip Roquefort
– Cârnaciori subţiri
– Icre pe rondea de lamaie
– Cornet de şuncă şi salată de crudităţi
– Chifteluţe
– Coşuleţ de roşie umplut cu salată de vinete
– Rondele de castraveţi
– Măsline
FRIPTURĂ
– Piept de pui „Imperial”
– Friptura de porc la cuptor înăbuşita cu mirodenii
– Frigărui de legume la gratar (dovlecei, vinete, ardei rosu, ciuperci)
– Cartofi gratinaţi la cuptor
– Salata de varză crudă cu/fară mărar
DESERT
– Tiramisu sau
– Profiterol sau
– Crema de zahăr ars
BĂUTURI
Lichior
– Crema de whisky sau Angelli cherry sau căpşuni sau Sheridan’s sau Vişinată (0,50ml)
Vin
– Grasă de cotnari sau Tamaioasa sau Busuioaca de Bohotin (375 ml)
Răcoritoare
– Coca Cola sau Fanta sau Sprite (0,33ml)
– Apă minerală sau naturală 500 ml (2 sticle)
CAFEA
-Cafea (1 portie)
VARIANTA 2 DE MENIU
APERITIV
– Cordon bleu din pui
– Grujoane piept de pui
– Pasta branza pe ardei
– Rulou de sunca cu salata de cruditati
– Chiftelute speciale
– Bastonase cascaval
– Icre pe lamaie
– Nufar de rosie cu salata de vinete
– Castravete
– Masline
– Salata verde
FRIPTURĂ
– Ceafa de porc si piept de pui
– Cartofi taranesti
– Salata de varza alba
– Paine
DESERT
– Tiramisu
BĂUTURI
– Tarie/ Garone / Cinzano – 50 ML
– 1 Bere
– 1 Apa/ Suc
– 1 Sticla de vin alb demisec
– 1 Cafea
VARIANTA 3 DE MENIU
APERITIV
– Chifteluţe cu susan
– Ficăţei cu bacon
– Cordon bleu
– Ardei cu pasta branză
– Rulada cu ciuperci
– Sunculiţă tărănească
– Sniţel din pui
– Brănză telemea
– Măsline, salata, ardei
FRIPTURĂ
– Pui a la Parmigiana
DESERT
– Apă
– Cafea
VARIANTA 4 DE MENIU
APERITIV
– Nuferi din roşie cu brânză
– Şniţel din piept de pui
– Chifteluţe speciale
– Rulada din brânză cu măsline
– Rulou de şuncă cu ciuperci
– Tartine cu icre
– Telemea
– Rulada din cotlet de porc cu ficăţei
– Ou umplut
– Ciupercuţe cu gorgonzola
– Măsline
FRIPTURĂ
– Piept de pui cu sos de caşcaval afumat
– Cartofi copţi şi pilaf de orez
– Salată de varză
– Pâine
BĂUTURI
– Lichior
– Vin – 300 ml
– Apă minerala
– Cafea
VARIANTA 5 DE MENIU
APERITIV
– Caşcaval
– Salam sibiu
– Muşchi file porc afumat
– Ficăţei de pui
– Chifteluţe
– Cabanos înflorit
– Salata de crudităţi
FRIPTURĂ
– Mix grill – porc, pui, mici.
– Cartofi cu rozmarin la cuptor.
– Salata de sezon.
– Pâine.
BĂUTURI
-1 cafea
DESERT
– Prajitură diplomat.
VARIANTA 6 DE MENIU
APERITIV
– Evantai din salam de Sibiu
– Ruladă din piept de pui
– Rulou de şuncă cu salată de crudităţi
– Turnuleţe de şuncă cu caşcaval
– Muşchi ţigănesc
– Corăbioară cu pastă de brânză
– Roşii cu salată de vinete
– Măsline negre
– Castraveţi
FRIPTURĂ
– Frigăruie din piept de pui
– Muşchi file de porc
– Garnitură de cartofi
– Salată de varză albă şi roşie
– Pâine
BĂUTURI
– Gin
– Vodka
– Cola, Fanta, Sprite
– Apă minerală sau plată
– Cafea
DESERT
– Tort rustic
VARIANTA 7 DE MENIU
APERITIV
– Tartine cu anşoa şi prosciutto crudo
– Chifteluţe cu mac şi susan
– Trandafir de Sibiu
– Muşchi file afumat
– Ruladă de caşcaval, şuncă şi măsline
– Cuburi aperitiv cu spanac, cremă de brânză şi ardei
– Mozaic de măsline
– Roşii
FRIPTURĂ
– Muşchi file de porc cu pulpe la grătar
– Rondele de cartofi cu parmesan
– Papiote de păstăi cu bacon afumat
– Salată
BĂUTURI
Open bar
– Vin
– Gin
– Cinzano
– Apă minerală
– Cafea
DESERT